Preise:
National Energy Globe Award Ecuador (overall winner)

Einreicher: Entwicklungshilfeclub
Umsetzungsland: Ecuador
Titel: Gemeinschaftsküchen für Kinder von Indios

In Ecuador errichtet der Indiopriester Eulogie Quito unter fachkundiger Hilfe gemeinsam mit den Dorfbewohnern Gemeinschaftsküchen, in denen die Kinder täglich eine gesunde, warme Mahlzeit bekommen. In fest gemauerten Feuerstellen kann Fallholz genützt werden. Die Frauen organisieren sich selbst: Jeweils zwei der Mütter übernehmen den Kochdienst, die Nahrungsmittel steuern alle gemeinsam bei. Somit kann trotz geringer Einkünfte und fehlendem Stromnetz zeit- und energiesparend gesunde Nahrung gekocht werden.



Kategorie: Fire